Recept: ”Vanjas raketbränsle”

Eftersom såväl bloggläsare som vänner i umgängeskretsen och jobbarkompisar frågat efter receptet så kommer det här!

Börja med att sätta ugnen på 200 grader och plocka sedan fram alla ingredienser…

Till botten behöver du:

7 dl havregryn
3 dl strösocker
200 gr smält smör (inte margarin eftersom det är konstgjort ”skräpfett”)
2 msk grädde
3 msk ljus sirap

Till toppingen:

3 st Marabou Dubbelnougat
300 gr jordnötssmör
100 gr grovt hackade jordnötter (saltade och rostade)
200 gr mörk choklad 70% kakaohalt

Gör så här:

Börja med att blanda ingredienser till botten i en bunke, smöret sist. Bred sedan ut massan i en bakpappersklädd långpanna och skicka in i ugnen i cirka 10 minuter eller tills kakan fått lite färg i kanterna. Det kommer flyta ut och konsistensen ska vara riktigt seg när du tar ut den. Akta så den inte blir för välgräddad och hård.

Medan kakan svalnar smälter du Dubbelnougat och jordnötssmör tillsammans över vattenbad. När kakan är hyfsat kall kan du breda på nougat- och jordnötssmöret, strö över de grovt hackade jordnötterna och slutligen smälta chokladen som sedan ringlas på toppen av verket.

Jag delade kakan i 42 (7 x 6) bitar men man skulle kunna göra ännu mindre bitar eftersom denna kaka är otroligt mäktig och som sagt en riktig kaloribomb. Och SUPERGOD förstås!

Lycka till godingar!