Tomtegröt i slow cookern

När jag fick min slow cooker läste jag att det skulle gå jättebra att koka risgrynsgröt i den men då blev det aldrig av att jag testade. Men ikväll, sisådär 2 år senare, blev det av…

Titta va fin den ser ut! Nästan löjligt enkelt att lyckas med risgrynsgröt i en slow cooker.

Så ikväll fick jag lite extra lyxigt kvällsfika… Nykokt, vegansk och himmelskt god tomtegröt 😍

Här kommer receptet på denna juliga härlighet!

Vegansk risgrynsgröt, 6 portioner

  • 2,5 dl grötris
  • 5 dl vatten
  • 7 dl sojamjölk (+ 1,5 dl att späda med på slutet)
  • 1 tsk salt
  • 1 kanelstång
  • 1-2 msk mjölkfritt, flytande margarin
  • En gnutta socker

Gör så här:

  • Tillsätt grötris, vatten, 7 dl sojamjölk, salt och kanelstång i slow cookern. Rör om.
  • Sätt på locket och ställ slow cookern på LOW och sen kan du göra något annat i ca 1,5 timme.
  • Rör om och gör sedan något annat igen i ca 2 timmar.
  • Nu är gröten klar och du behöver bara späda den men lagomt mycket sojamjölk (1,5 dl tyckte jag var lagomt), tillsätta lite avrundande mjölkfritt margarin och en skvätt socker.

Ät och njut och dela gärna med dig till dina nära och kära 😜

Detta ska jag absolut göra till jul, så otroligt enkelt och så himla god blev den dessutom!

Nu kommer jag sova gott, det hoppas jag att Ni också gör i natt! Kram på Er!

Ett svar till “Tomtegröt i slow cookern”

  1. haft idag lördag kvalitets dag med ELIS o EBBE , toppen dag idag

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: