Finbesök och tvårätters…

Imorse väcktes jag av ett sms från Lars- Erik som berättade att han va på väg söderut och tänkte stanna här på middag. Innan jag började fundera på middag blev det promenad med Mamma, Nicki och Felix…

Nicki gör en ”snöknul”…

Mamse sparkar och Nicki fångar…

Kvällens varmrätt: Stekt kycklingfilé med ungsstekta mandelpotatisar och sky/gräddsås… Jag blev nöjd =)

Finbesöket, Lars-Erik, och Findus. Kärt återseende?

Kvällens dessert: Limemousse med jordgubbar toppat med sauternes-gelé.
Sauternes är ett fint dessertvin från Bordeaux, detta va årgång 2006.

Vi va överens om att desserten va välbalanserad mellan limemoussens syrlighet och sauternesgeléns sötma. Jordgubbar kan ju aldrig bli fel =)

Jag vill tacka Lars-Erik för en trevlig kväll och för att han gav mig en anledning att använda upp sauternesvinet från söndagens ädelostglass.

Nu ska jag knoppa med killekatterna. Imorgon ska jag börja jobba igen, konstigt men roligt =)

Kram kram, gos gos och sov så gott!