Min hittills snyggaste smörgåstårta!

Av titeln att döma kanske ni förstår att jag är nöjd och stolt =) Har precis kommit ut ur duschen efter min och Sandras springtur. Här kommer lite bilder på dagens middag =) Sen bär det av mot Brunflas…

Jag gissar att den är närmare 20 cm hög =)

En smörgåstårta ska ha mycket garnering!

”Någon” i bakgrunden hälsar att hon mer än gärna skulle hjälpa till att äta upp den…

Till denna tårta har jag använt:

2 frp Polarkaka(vilket gav 6 våningar bröd och 5 våningar med fyllning)

Röra ett:
7,5 dl creme fraiche
400 gr skinka
ca 0,5 kg ost
300 gr krossad ananas
ca 300 gr skinkost
salt
peppar

Röra två:
350 gr leverpastej
5 dl grädde

Garnering:
200 gr skinka
250 gr ost
1/2 gurka
1 burk cocktailtomater
5 ägg
2 burkar räkor
en drös med vindruvor
två citronskivor

Lite snabbt uträknat borde detta alltså vara cirka 5 KILO mat!
Jag lovar att det blir över så imorgon åker jag, Nicki och Tårtan till Börtnan för att bjuda Cleo med familj på smörgåstårta. Just det ja… kapa och klyva ved ska jag göra imorgon också.

Dags att rulla mot Brunflo nu. Magen kurrar!

Puss på er!